Êtes-vous paniquée à l'idée de ne plus manger de chocolat parce que vous souhaitez maigrir ?
Savez-vous que certains régimes permettent de manger du chocolat et que cela ne nuit pas, au contraire, à la perte de poids ?
1° Pourquoi le chocolat est bon pour la santé
Des experts européens ont publié d'excellentes nouvelles à ce sujet dans la publication "Journal of Nutrition".
Des chercheurs italiens ont comparé le profil de santé de 1317 personnes qui ne mangent pas de chocolat avec celui de 824 personnes qui consomment du chocolat noir.
Le sujet de leur recherche consistait à évaluer le rôle des antioxydants du cacao pour réduire le taux d'inflammation responsable des troubles coronariens.
Conclusion: les mangeurs de chocolat noir présentaient une formule sanguine plus favorable en ce qui concerne la résistance aux maladies cardiaques.
Ils ont aussi tenu compte de l'impact de la consommation de légumes, fruits et vin dans le cadre de leur étude pour bien cibler le rôle du chocolat noir.
Malgré tout, les bienfaits du chocolat noir étaient constants.
2° Quels sont les régimes qui encouragent la consommation de chocolat noir ?
- la Chrononutrition
- la diète ventre plat (Flat Belly Diet)
- la diète méditerranéenne
- le Régime Montignac
- le régime du Dr Cohen
3° Quelle quantité de chocolat noir peut-on mangé chaque jour ?
En général on recommande de petites quantités de chocolat noir ayant plus de 70% de cacao pur et de préférence, ne contenant pas de produits laitiers.
4° Une idée de recette minceur mais gourmande à base de chocolat noir
Une ou deux c. à soupe de pépites de chocolat noir légèrement fondu au micro-ondes sur une gaufre recouverte de petits fruits constituent une collation très rassasiante qui plaira à tout coup et vous fournira bons gras et antioxydants. Vous pourriez même savourer cette gaufre au petit déjeuner.
Maigrir en dégustant du chocolat noir, pourquoi pas ?
Menu
Articles récents
Catégories
Amis (8)
Compteur
Météo
Calendrier
Multimédia
